Majs tillhör de växtbaserade odlade växter från spannmålslägen, som når en höjd av 4 m. Spannmål innehåller många användbara komponenter. För att få en bra skörd måste du ta hänsyn till rekommendationerna vid plantering, odling, skörd och lagring av grödan.
Det finns cirka 10 undergrupper av söt majs, som skiljer sig i form, struktur, färg, smak och mognad av öronen. Beskrivningar av vanliga spannmålssorter samlas på rubriksidorna.
Information om tecken och metoder för att bekämpa sjukdomar och skadedjur av spannmålskördar ges. En stor lista med folkrecept och en beskrivning av färdiga preparat som kan användas för att förebygga och behandla sjukdomar har samlats in.