Vilka är orsakerna till fördelarna och skadorna av mandarin för människors hälsa
Det är allmänt accepterat att tangerin uteslutande är en vintercitrus som förekommer på nyårsfirandet. Frukten av det vintergröna trädet mognar i november-december. Mandarin är bra för långvarig lagring, så det kan vara användbart i flera månader efter mognad.
Innehåll
- 1 Kaloriinnehåll och BZHU
- 2 Kemisk sammansättning
- 3 Vilka är fördelarna med mandariner för kroppen
- 3.1 Tangeriner för det kardiovaskulära systemet
- 3.2 Fördelar med frukt för nervsystemet
- 3.3 Tangeriner för blod, njure och lever
- 3.4 Återställa matsmältningssystemet
- 3.5 Tangeriner för det kardiovaskulära systemet
- 3.6 Fördelar med frukt för nervsystemet
- 3.7 Tangeriner för blod, njure och lever
- 3.8 Återställa matsmältningssystemet
- 3.9 Tangeriner för diabetes
- 3.10 Förebyggande av onkologiska sjukdomar
- 3.11 Fördelarna med tangerin för den kvinnliga kroppen
- 3.12 Hur är mandarin användbar för män?
- 3.13 Kontraindikationer för användning av mandariner
- 4 Hur väljer jag och lagrar mandariner?
Kaloriinnehåll och BZHU
Mandariner är frukt av mandarinträdet, som växer till små storlekar:
- i diameter - upp till 5 centimeter;
- efter vikt - upp till 150 gram.
De betraktas som en dietprodukt, kaloriinnehållet på 100 gram är 53 kilokalorier. De flesta av frukten är vatten, proteiner och fetter i kompositionen - mindre än 1 gram, kolhydrater - cirka 13 gram, 1,8 gram av den totala volymen upptas av kostfiber.
Kemisk sammansättning
En särskiljande egenskap hos frukten är en igenkännlig citrusduft. Detta beror på det ökade innehållet av eteriska oljor. De ger citrusaroma och oljeaktighet.
Alla grupper av vitaminer presenteras i sammansättningen av mandariner:
- tiamin;
- riboflavin;
- niacin;
- pantotensyra, askorbinsyra;
- folacin.
Den högsta indikatorn tillhör vitamin C. Bland mikro-, makroelement ökar halten kalium, fosfor, kalcium, magnesium. Kompositionen är av särskilt värde beroende på närvaron av phytoncider.
Vilka är fördelarna med mandariner för kroppen
Elementen i den kemiska sammansättningen bestämmer fruktens främsta fördelar:
- ha en förebyggande effekt under förkylningssäsongen på grund av det ökade halten C-vitamin;
- bidra till förebyggande av åldrande processer; detta beror på innehållet i speciella pigment, liksom påverkan av B-vitaminer;
- bidra till mättnad med användbara ämnen;
- ha en mild diuretisk effekt;
- hjälpa till att rena kroppen för gifter på grund av innehållet i kostfiber;
- har förmågan att ha antimikrobiell effekt på grund av innehållet i phytoncider.
Tangeriner för det kardiovaskulära systemet
Mandarinens huvudegenskap anses vara effekten på hjärtat. Detta beror på det ökade halten kalium, vilket är nödvändigt för normalisering av hjärtmuskelns aktivitet.
Dessutom innehåller den vita filmen som täcker fruktens skivor användbara glykosider som hjälper till att reglera blodkärlets tillstånd.
Fördelar med frukt för nervsystemet
Eteriska oljor har en gynnsam effekt på nervsystemet:
- hjälpa till att förbättra sömnens kvalitet;
- förhindra utveckling av neuroser.
Citrus kallas "stressmedicin". Innehållet i estrar och antioxidanter ger det egenskaper för att blockera utvecklingen av depressiva tillstånd.
Tangeriner för blod, njure och lever
Juicen från frukten används för att lindra symtomen på cystit eller pyelonefrit. Detta beror på den diuretiska effekten av citrusfrukter.
Juice och massa har en positiv effekt på blodantalet. Kolhydrater, som innehåller frukt, absorberas lätt, förhindrar ökningen av kolesterol, normaliserar blodflödet. Frukten innehåller också järn, som lätt absorberas i kombination med gynnsamma antioxidanter. Detta hjälper till att förbättra blodantalet.
Intaget av mandariner för leversjukdom bör begränsas. Frukterna innehåller fruktos. Denna monosackarid kan endast klyvas av leverceller. Vid överdrivet intag utsätts organet för ökad stress, vilket påverkar det allmänna tillståndet negativt.
Återställa matsmältningssystemet
Med en mild diuretisk effekt hjälper frukterna att rensa tarmarna. Detta är möjligt på grund av fiberinnehållet. Det hjälper till att ta bort gifter och gifter. Efter allvarliga störningar i matsmältningen rekommenderas det att använda färskpressad juice - 100 ml varje morgon eller kväll.
Tangeriner för det kardiovaskulära systemet
Mandarinens huvudegenskap anses vara effekten på hjärtat. Detta beror på det ökade halten kalium, vilket är nödvändigt för normalisering av hjärtmuskelns aktivitet.
Dessutom innehåller den vita filmen som täcker fruktens skivor användbara glykosider som hjälper till att reglera blodkärlets tillstånd.
Fördelar med frukt för nervsystemet
Eteriska oljor har en gynnsam effekt på nervsystemet:
- hjälpa till att förbättra sömnens kvalitet;
- förhindra utveckling av neuroser.
Citrus kallas "stressmedicin". Innehållet i estrar och antioxidanter ger det egenskaper för att blockera utvecklingen av depressiva tillstånd.
Tangeriner för blod, njure och lever
Juicen från frukten används för att lindra symtomen på cystit eller pyelonefrit. Detta beror på den diuretiska effekten av citrusfrukter.
Juice och massa har en positiv effekt på blodantalet. Kolhydrater, som innehåller frukt, absorberas lätt, förhindrar ökningen av kolesterol, normaliserar blodflödet. Frukten innehåller också järn, som lätt absorberas i kombination med gynnsamma antioxidanter. Detta hjälper till att förbättra blodantalet.
Intaget av mandariner för leversjukdom bör begränsas. Frukterna innehåller fruktos. Denna monosackarid kan endast klyvas av leverceller. Vid överdrivet intag utsätts organet för ökad stress, vilket påverkar det allmänna tillståndet negativt.
Återställa matsmältningssystemet
Med en mild diuretisk effekt hjälper frukterna att rensa tarmarna. Detta är möjligt på grund av fiberinnehållet. Det hjälper till att ta bort gifter och gifter. Efter allvarliga störningar i matsmältningen rekommenderas det att använda färskpressad juice - 100 ml varje morgon eller kväll.
Tangeriner för diabetes
Citrus anses vara acceptabel för båda typerna av diabetes mellitus. Det har ett genomsnittligt glykemiskt index. Mottagning av fostret är möjligt utanför perioderna med förvärring av diabetiska tillstånd. Det dagliga bidraget för diabetiker bör inte överstiga hälften av det genomsnittliga fostret.
Information! Ju sötare citrusvariet är, desto högre är det glykemiska indexet.
Förebyggande av onkologiska sjukdomar
Mandariner har flera fördelaktiga egenskaper som är värdefulla för att förebygga cancer:
- förbättra leverfunktionen;
- främja regenerering på cellnivå;
- har en positiv effekt på metaboliska processer.
Tangerine zest anses vara särskilt användbart. Med utvecklingen av tumörformationer rekommenderas det att lägga till te och andra drycker. Skalet innehåller ett oerstattbart ämne - salvestrol, som förhindrar tillväxt av cancerceller.
Fördelarna med tangerin för den kvinnliga kroppen
Citrusegenskaper är av stor betydelse för att förbättra kvinnors hälsa:
- under graviditet blir mandariner en källa till essentiell folsyra;
- hjälpa till att lindra symtomen under klimakteriet;
- påverkar positivt hårets, hudens skick tack vare innehållet av B-vitaminer samt eteriska oljor.
De har en speciell effekt på nervsystemet hos kvinnor. De används som en "stressavlastare". De flesta skönhetssalonger använder aromaterapitekniker för tangerinolja. Detta skapar en avkopplande, lugn atmosfär.
Skalet har medicinska egenskaper som är särskilt fördelaktiga för kvinnor och används i kosmetologi. Ämnen som den innehåller främjar cellförnyelse och lindrar hudinflammation efter extern användning.
Hur är mandarin användbar för män?
Fytoncider och eteriska oljor har en positiv effekt på reproduktionssystemet hos män, så många urologer rekommenderar att man använder tangerinsaft för daglig intag.
Tangeriner rekommenderas för män med ökad fysisk ansträngning som ett sätt att släcka sin törst och öka muskeltonen.
Kontraindikationer för användning av mandariner
Varje frukt kan bli en källa till hälsoskada om den konsumeras för mycket eller inte beaktas i aktiviteten hos vissa organ. Mandariner är kontraindicerade:
- med ökad surhet i magen, under perioden med akut inflammation i mags väggar;
- med akuta sårkurser, gastrit, kolit;
- med överkänslighet för citrusfrukter, närvaron av allergier, uttryckt med dermatit och eksem;
- vid sjukdomar som kännetecknas av brist på enzymet för nedbrytning av fruktos.
Information! Citrus rekommenderas inte för barn under 1,5 år.
Hur väljer jag och lagrar mandariner?
När du väljer citrusfrukter ägnas särskild uppmärksamhet åt skalets skick. Den mogna och välsmakande frukten har följande egenskaper:
- skalet är jämnt, utan skador eller mörka fläckar;
- fruktfärgen varierar från något orange till rik ljus;
- med lätt tryck kvarstår inga spår på skalet;
- skalet är obearbetat, grovt vid beröring.
För lagring väljs jämn och oskadad frukt. För att öka hållbarheten förpackas varje citrus i ätligt papper, placeras i lådor och förvaras på en sval plats. Frukten undersöks regelbundet, de bortskämda avlägsnas och papperet byts ut.
Vid rumstemperatur lagras mandariner i cirka 10 dagar, i kylen kan perioden öka till 15 dagar.