Växande ruccola i det öppna fältet från frön och plantor, plantering och vård i landet

70% växtmat och 30% djur - andelen livsmedel som människor behöver, utvecklad av näringsläkare. Växtmat är grönsaker, frukt och naturligtvis gröna. Dess kemiska sammansättning är en rikedom av de mest värdefulla vitaminer och mineraler. Arugula är en ny, men redan väl etablerad typ av grönska. Många köper den, och vissa som har tomter vill odla den. För detta är det viktigt att lära sig reglerna för plantering och skötsel, även om rucola i det öppna fältet är opretentiös.

Beskrivning av grödan: sorter och sorter

Denna typ av grönska är en ganska underhållande växt. Presenteras i två typer av sallad:

• trädgårdsurrugula, en annan beteckning för indau-sådd eller eruka;
• vild rucola, en annan beteckning är tunna blad tvårader.

Dessa typer av greener har en original smak som ger färdiga rätter med en delikat nötaktig smak med en senapsfärg. Reproduktion sker genom plantering av frön.

Arugula anses vara en typ av sallad, den tillhör kålfamiljen, Indau-släktet. Tidigare betraktade som ogräs, men efter att medelhavsköket slog rot i Europa blev det populärt.

Det finns många sorter av ruccola, det rekommenderas att bekanta dig med deras egenskaper före plantering:

1. Pilar av Cupid. Gröna kännetecknas av en genomsnittlig mognadstid, växtsäsongen är 35-38 dagar. Växten växer upp till 30 cm, bladen är smala och avlånga. Utåt liknar en maskros, ger det hela tiden en god skörd.
2. Dikovina. Grönska växtsäsongen är 27-30 dagar, den växer upp till 20 cm i höjden, har en upprätt stam, blommar med små blommor som har en krämig nyans. Gröna har en sötaktig smak, det finns ingen bitterhet.
3. Poker - har en tidig mognadstid, växtsäsongen är 22-25 dagar. Det kännetecknas av rika gröna blad av relativt stor storlek, en rosett har cirka 25 stycken. Grönska växer till en höjd av 20 cm och har en sötaktig smak med lite bitterhet. Frön förblir livskraftiga i upp till fyra år.
4. Olivette. Det är en typ av tidig mognad, växtsäsongen är 20-22 dagar, höjden överstiger inte 17-20 cm. Detta är en flerårig sort med något rundade löv. Utmärkt utbyte, utmärkta smakegenskaper, det finns viss nötaktig smak och en liten pikant bitterhet.

Nyanser av växande ruccola

Rucola är opretentiös, därför rekommenderas det att odla det:

• i det öppna fältet: genom sådd av frön eller genom planta;
• i växthusförhållanden: så frön eller plantor;
• hemma: i en lämplig behållare i fönsterbrädan.

Viktiga förutsättningar för en god skörd av greener inkluderar en lämplig planteringsplats, typ av jord, vattning, underhåll och snabb skörd. För att ständigt ha färska greener utförs sådd med två veckors intervall.

Urval av kvalitetsfrön

Underarten bestäms visuellt av typen av frön. Den tvåradiga växten har små, mer vallmo-liknande frön (upp till 1,3 mm). Fröna från Indau-arterna är större, cirka 2-3 mm stora.

Om frönen köptes spontant rekommenderas det att desinficera dem genom att blötlägga dem i en manganlösning. Köp från specialiserade leverantörer kräver ingen utbildning.

Vilka grannar kan du plantera

Arugula rekommenderas att planteras bredvid majs, bönor och gurkor som klättrar på spiser. De skapar en liten nyans för henne. Det passar bra med dill, morötter, lök, rosmarin, potatis. Men du ska inte plantera ruccola nära jordgubbar.

Växande ruccola utomhus

Arugula är opretentiös, den odlas utan problem i landet och i trädgården i det fria fältet. Tillväxttekniken inkluderar efterlevnad av metoden för markberedning, sådd, skötsel av gröna och tidiga vattning. Ett av villkoren för en högkvalitativ skörd är valet av en plats för plantering. I öppen mark planteras denna typ av grönska på ett plant och på ett sätt som inte planterar.

Ta en titt också

Regler för att förbereda ruccola för vintern hemma och tips för förvaring av gröna i frysen och kylen

Bra och dåliga föregångare

Det rekommenderas att plantera greener i markområden där tomater, morötter, pumpor, potatis och baljväxter tidigare odlades. De är bra föregångare. Men efter kål, rädisor, rovor, rovor och pepparrot, rekommenderas det att sådd efter 3 år på grund av förekomsten av liknande sjukdomar.

Såddatum och markkrav

För att odla denna växt i det öppna fältet har lämpliga planteringsdatum fastställts. Denna period sträcker sig från slutet av april till mitten av augusti.

Det är värt att komma ihåg! Jorden ska värmas upp till + 10 ... + 13 ^{handla om}C. Sådd i kall jord bromsar ned groddprocesserna.

Växten föredrar värme, även om den klarar bra med kyla, tål även korta frost upp till -5^{handla om}C. För konstant mottagande av färska gröna under sommaren, rekommenderas att så frön hela säsongen hela tiden med två veckors intervall. De mest utsökta och särskilt friska bladen är 25 till 45 dagar gamla. På varma breddegrader är det tillåtet att skörda höstskörden från september till mitten av november.

I söder och på mittlängderna planteras planeringen från andra halvan av april, i Sibirien, i Moskva-regionen, rekommenderas att odla i växthusförhållanden eller genom plantor. För plantor rekommenderas att sådd frön under de sista dagarna av mars eller början av april.

Frön kräver inte förbehandling, eftersom de har god spiring. Plantor odlas i speciella lådor, glas eller vanliga krukor.

Rucola får sås före vintern, och då är det möjligt att samla tidiga gröna. Sådd utförs med början av en stabil kalltemperatur utan långvarig uppvärmning, de kommer att provocera svullnad, och frön kommer att gro, skörden dör. Sådd görs ungefär i oktober-november.

Rekommendationer för såddplatsen:

• företrädesvis måttlig belysning, idealisk om grönska är i skugga vid middagstid;
• främst neutrala, alkaliska eller svagt sura jordar, den dör på sura jordar, och om buskarna har rotat kommer de att ge skott av dålig kvalitet.

Gröna som växer i ett soligt område går till pilen, blir tuffa, med en bitter eftersmak och i ett mörkt område förlorar det sin färg och arom.

Förberedelse innan landning

Innan du sådd måste du förbereda dig: lossa jorden och jämna den. Med mycket sur jord måste kalkning utföras, för detta måste krossad krita, kalk eller dolomitmjöl tillsättas. Koncentrationen väljs utifrån markens tillstånd, cirka 25-55 kg per hundra kvadratmeter.

Om kalkning genomfördes på hösten, på våren, före sådd, 35-38 g / kvm. m azofoski eller "Kemira". Om marken under de senaste åren befruktades grundligt är det inte nödvändigt att göra ytterligare gödsling under denna anläggning. När jorden behöver näring rekommenderas det att gräva in 35-45 g per m2² urea eller motsvarande mängd nitrofoska.

Sådd frön

För att så arugulafrön krävs inget förberedande preparat, frönen har god spiring. Groddar kommer att visas på sjätte dagen efter sådd.

Sådd utförs i beredda gropar med ett djup av 15-20 mm. Spalten mellan raderna är 25-35 cm, det rekommenderas att lämna 5 cm mellan hålen. 2-3 frön läggs i varje hål.

När två blad förstärks på de groda skotten, måste skotten dykas i separata behållare, och de förstärkta skotten transplanteras därefter till ett öppet område tillsammans med en jordklump för att inte skada rötterna.

Arugula-vård

När skotten groddar måste de tunnas, för detta lämnas ett mellanrum på 5 cm mellan dem, och sedan vid nästa tunnning - 10 cm. Gröna som växer för tätt tappar sin smak.

Den optimala temperaturen är + 15 ... + 18 ºС. Tål korta frost. Om en långvarig kall snäpp förväntas rekommenderas att bygga ett skydd mot en polyetenfilm.

Efter vattning är jorden mulched, sådana åtgärder låter dig spara fukt och hålla grönska från förorening av marken. Den är klädd med gräs-taffel eller humus. Mjölkens tjocklek ökas med ett par centimeter varje gång. Det fördelas under buskarna så att bladen inte finns på marken.

Ta en titt också

Varför rabarberblad blir röda: sjukdomar och skadedjur och hur man kan bli av med dem

Organisering av vattning

Växten föredrar fuktig jord. Vattning utförs tre gånger i veckan. Vid stabil värme rekommenderas det att utöva det dagligen.

Om det inte finns tillräckligt med fukt kommer växten att bli bitter, släppa en peduncle och bli olämplig för konsumtion. Arugula föredrar fukt, men under vattning är det oacceptabelt att det stagnerar i de övre jordnivåerna.

Ogräs och lossar marken

För god tillväxt krävs lös jord efter vattning (det är möjligt varannan gång), det rekommenderas att fluffa upp en tomt. I detta fall utförs ogräs också.

Om ogräs inte tas bort tjocknar de grödorna och provocerar förekomsten av svampsjukdomar. Närvaron av ogräs återspeglas i smaken av grönska.

Växtfoder

Marken för sådd är väl befruktad. Sedan, under tillväxtperioden, utförs en eller två förband. Det rekommenderas inte att använda komplexa mineralpreparat eftersom gifterna som samlats in i växten inte kommer att ruttna under en kort tillväxtperiod.

Det rekommenderas att använda en lösning av kycklinggödsel eller ruttad gödsel som toppförband. Om du vill kan du använda kvävegödsling, men kom ihåg att den gröna delen snabbt samlar upp nitrater.

Sjukdomar och skadedjur av ruccola

Arugula klassificeras som tidiga mogna växter, därför genomförs ingen kemisk behandling.

Men skydd mot svampinfektioner är nödvändigt, dessa sjukdomar utvecklas huvudsakligen i fuktig jord. Om rötterna påverkas börjar stamdelen att vissna. Rötterna själva är täckta med små brunaktiga bubblor. När dessa tecken visas är det nödvändigt att ta bort den drabbade groddan och behandla jorden med svampdödande läkemedel.

Bildandet av bruna fläckar på grönska indikerar en sjukdom med peronosporos, och gulnade blad indikerar ett nederlag av Fusarium.

En förändring i bladfärgen, bildandet av fläckar, slöja med grönska eller om det finns en lummig del i hålen, allt detta indikerar en sjukdom eller förekomsten av skadedjur. För att förhindra sådana fenomen genomförs förebyggande:

• grundlig beredning av marken;
• det rekommenderas att strö jorden med träaska;
• registrering av föregångare växter;
• eliminering av ogräs;
• användning av kvalitetsfrön.

När tecken på svamp- och bakteriesjukdomar uppträder är användningen av biofungicider tillåten. Bearbetningen utförs i enlighet med instruktionerna. Med en storskalig nederlag är det bättre att ta bort och förstöra ruccola.

Växten utstrålar mycket eteriska oljor, deras lukt skrämmer skadedjur. Även om de gröna rucola lockar till sig kålruslar, kålmoth och andra lepidoptera, är också sniglar. Arugula greener kan också skadas av en cruciferous loppa, de äter också rädisor och andra typer av greener. Vid täckning av fina grödor med lutrasil kommer skadliga insekter att tvingas leta efter annan mat.

Spilla effektivt marken och växterna med tobaksdamm eller fin, försiktad aska. Sprutning med växtbaserade infusioner, särskilt malör, rekommenderas inte. Om du håller dig på greenerna kommer lösningen att ge den en oönskad smak.

Under tillväxten av ruccola skördas sniglar och larver, om det inte är många av dem, för hand. Du kan tillämpa behandlingen av växten med bioinsekticid enligt rekommendationerna.

Skörd och lagring av grödor

Erfaren trädgårdsmästare vet att om du överexponerar ruccola, kommer bladen att bli tuffa och smakar bitter. Det är viktigt att samla in örter från trädgården i tid. Den första av indikatorerna för mognad är att bladens längd ska vara minst 10 cm.

Viktigt att komma ihåg! Smöregenskaperna hos greener efter uppkomsten av en blommande pil faller.

Stora rosetter måste skäras vid roten, resten av buskarna delvis. Löv används för att tillverka färska sallader. På ett kallt och mörkt ställe lagras gröna, packade i plastfolie, under flera dagar.

Om du följer de enkla rekommenderade odlingsreglerna kommer arugula greener att glädja sig under en lång tid under en gynnsam odlingstid. Och om du behärskar tekniken för plantering och vård hemma kommer greener att vara i kosten året runt.