Egenskaper och beskrivning av den ungerska rasen av mangalitsa, underhåll och avel

Bland de ursprungliga svinraserna sticker den ungerska mangalica ut. Dess unikhet ligger i det faktum att djuret är täckt från topp till tå med tjockt lockigt hår. Det icke-standardiserade utseendet lockar uppfödare, rasen blir populär och efterfrågad. Även om mangalitsa uppföddes för att få ister, används den idag alltmer som ett ovanligt dekorativt husdjur.

Ursprungshistoria

Rasen dök upp i Ungern på 1800-talet som ett resultat av att man korsade lokala svin med vildsvin och serbiska Shumadi. Grisen visade sig vara snabbväxande, opretentiös i vård. Det tros att den ungerska mangalica i dess egenskaper ligger nära Lincolnshire engelska. 1927 började Ungern att förbättra rasen. Fram till mitten av 1900-talet förblev det en av de mest populära, varefter befolkningen började minska överallt. Sedan slutet av 1900-talet har odlingen av rasen Mangalitsky påbörjats i Kanada, USA och många europeiska länder.

Funktioner och egenskaper hos svinmangalitsa

Ungerska dun kännetecknas av lång lockig ull, för vilken smågrisar ibland kallas fårgrisar. När du bor i en varm grisig och får tillräckligt med foder försvinner behovet av ull och svin kan bli kala... Under svårare naturliga förhållanden växer ulltäcket aktivt på vintern och blir tjockare. Genom det är svarta ränder tydligt synliga på huden, som påminner om vilda förfäder.

Huvudstandarden för den ungerska rasen mangalitsa inkluderar:

• rak rygglinje:
• brett bröst;
• medelstort huvud;
• hooked nos;
• upprättstående öron;
• en voluminös svans med en kvast i basen.

Bland de huvudsakliga kännetecknen för den ungerska mangalica:

• vuxnas medelvikt är 200 kg för grisar, 300 kg för svin;
• individens maximala vikt - 500 kg;
• vid sex månaders ålder är deras vikt 70 kg;
• vid den första faring är antalet smågrisar 4-5, då - cirka 9;
• gräddade suggor av den ungerska mangalica har en uttalad moderinstinkt, de matar noggrant avkomman;
• faring går utan problem;
• köttets kvalitet är över genomsnittet.
• fett med en tjocklek av 5 till 10 cm vid en ålder;
• hög immunitet.

Svin av rasen Mangalitsa är opretentiös i mat, de kan hitta sin egen mat på ett fritt sortiment. Vid kallt väder ligger smågrisarna mellan de pälsiga honorna, som värmer dem med sin värme.

Befintliga sorter

Renras ungerska mangalitsa har tre typer av färg (pälsfärg) - vit, svälja, röd.Alla har en gråaktig hudton, och kantens ögon, mun, alla hovar, bröstvårtor, ögonbrynen, näsens kanter är svarta. En öronfläck på cirka 5 cm är ett särdrag hos rasen.

Det fanns fler arter, men gradvis förlorades några av dem, och restaurering är nästan omöjlig.

Ta en titt också

Beskrivning och funktioner hos danska protestrasgrisar, avelshistoria

Vit mangalitsa

Huvuddelen av rasens totala boskap (cirka 80%) är den vita arten av ungerska mangaliter. Grisarna är av medelstor storlek med starka, starka ben.

Vit dunig kan ha grå, rödaktig, gul ull. Det beror på typen och sammansättningen av maten och närvaron av specifika mineraler i den.

Röd och svart mangalitsa

Smågrisar med rött hår är större än vita grisar. Denna typ av ungerska mangalica raser snabbt upp i vikt och är mer produktiv. Pälsen är mörkröd eller brun. Tack vare deras lockiga hår kan djur lätt tolerera vintertemperaturer. Ursprungligen är pälsen rak, senare, vid flera månaders ålder, blir smågrisarna lockiga-raka. Köttet anses vara en av de mest utsökta, krämiga vita isterna, med mycket omega-3-fettsyror. Den svarta typen av mangalitsa är så sällsynt idag att många experter anser att den är förlorad.

Svälja

Denna typ av lockiga svin erhålls genom att korsa den vita arten med den försvunna svarta. Resultatet är en kombinerad färg - pälsen på sidor och rygg är svart, och undersidan av kroppen (magen) är ljus (gråaktig eller gulaktig).

Arten är mindre än de vita mangaliterna, även om kroppen är kraftfull. Svalens ull är tuff, grov och kan skydda mot svår frost och skador.

Fördelar och nackdelar med rasen

Enligt uppfödarnas recensioner inkluderar rasens fördelar:

• opretentiöst underhåll - nästan hela året kan de säkert vara i bete, bara på vintern överförs fluffiga grisar till lokalerna;
• låga kostnader för foder - mangaliter, som är i fri bete, kan hitta mat för sig själva;
• stabil immunitet - djur blir sällan sjuka, kräver inte vaccination, användning av antibiotika;
• lugn disposition - kopplad till huset och ägarna;
• stressmotstånd - de behöver inte skapa speciella förhållanden;
• snabbt gå upp i vikt - inom ett år kan de nå 170 kg;
• högkvalitativt kött - en miljövänlig produkt har en marmorstruktur, och smard värms lätt upp.

Det är inte så många nackdelar med den ungerska rasen mangalitsa:

• höga kostnader för avelsmaterial - det är svårt att hitta det, vissa arter är på väg till utrotning;
• lång pubertetsperiod - förekommer inte tidigare än den sjunde månaden i livet;
• låg fertilitet - högst 5 smågrisar föds vid den första faren;
• behovet av ett stort område med betesmarker - att tillhandahålla mat och uppfylla sanitära standarder.

Matning och vård

Det tros att den ungerska mangalica tillhör den feta typen. Frigående svin producerar kött med fettstrimmor, vilket skapar en marmoreffekt. Det rekommenderas inte att hålla ullsvin i bås under hela året, eftersom i detta fall andelen fett ökar, försvinner marmorering av produkten. Halvfria betar anses vara de mest gynnsamma för rasen Ungern. Djur livnär sig på gräs, insekter, grodor, maskar, växtrötter. Det är nödvändigt att ge fri tillgång till rent vatten. Med denna metod för att hålla växer vikten långsamt. För att påskynda processen kan du dessutom mata grisarna med kombinerat spannmålsfoder.

Om fri betning av ungerska mangaliter är omöjlig, bör deras kost innehålla:

• saftig grön mat;
• hackat korn;
• vete;
• kli;
• majs;
• fisk måltid.

Ta en titt också

Orsaker och symtom på svin erysipelas, metoder för behandling och förebyggande

Saftiga foder utgör minst 2/3 av den totala kosten.När gödning på potatis och spannmål ökar procentandelen fett i den resulterande produkten avsevärt, smaken minskar, marmoreringen försvinner. Majs, pumpa, ogräs, alger, buskgrenar, rotgrödor används som växtfoder. På vintern ger de hö, ekollon, kastanjer.

Genom att observera dieten är det möjligt att uppnå bildandet av mellanlägg och tillväxten av den levande vikten hos en smågris av den ungerska rasen upp till 500 kg.

Ofta sjukdomar

Den ungerska mangalicaen har god hälsa. Detta beror på djurets livsstil och medfödda immunitet. Rasen är resistent mot infektionssjukdomar, vilket inte är en anledning att vägra förebyggande. Veterinärer rekommenderar att inte bryta mot vaccinationsschemat, eftersom det inte finns någon garanti mot epidemier, särskilt för fristående individer.

För ungerska mangalitsa såväl som för andra raser är behandlingsåtgärder för hudparasiter och helminter obligatoriska. Orminfektioner förekommer ofta i dem, infektion på fritt bete sker genom smutsigt vatten av reservoarer, fisk och hushållsavfall.

När du matar bortskämd mat eller äter giftiga växter uppstår sjukdomar i mag-tarmkanalen - förgiftning, gastrit, enterit, magsår. Att hålla ragga svin i rum med utkast leder till patologier i luftvägarna - bronkit, kronisk hosta.

När man äter stora grönsaker, frukt, rotgrönsaker, är blockering av matstrupen möjlig. Främmande organ - spikar, flisar, tråd - kan komma in i matsmältningskanalen i den ungerska mangalica. Det är nödvändigt att noggrant övervaka sanitärt underhåll av lokalerna och promenaderna, djuren själva, för att ge hjälp i tid, om det behövs.

Uppfödning av ungerska mangaliter

Vid 1 års ålder når ungerska mangalier sexuell mognad. Vid denna tid väger de cirka 100 kg. Graviditetstid är 110-120 dagar. Nyfödda smågrisar har kort hår. Vid gryningstillfället är rummet utrustat med en värmelampa för att snabbt torka dem. Söarna hålls inomhus med unga och matas med modersmjölk i upp till en och en halv månad. Vid en ålder av 4 dagar bryts huggarna från smågrisarna så att de inte skadar livmodern under utfodring. Efter 2-3 veckor kastreras boletus avsedd för odling för kött. Tack vare den uttryckliga moderinstinktet, såar sugerna från den ungerska mangalica noggrant och skyddar avkommorna.

Efter två veckor börjar smågrisar mata med kli, korn. De äter grov mat i månaden. En full övergång till en normal diet sker efter 4 månader. Du bör köpa ung ungersk mangalica för avel på en gård, där du kan se föräldrarna till de köpta grisarna.