Växa och ta hand om sparrisbönor i det öppna fältet

Sparris (gröna) bönor fick erkännande mycket senare än andra sorter. Nu är hon väldigt populär i matlagning. Bultarna i denna kultur innehåller inte grova fibrer, därför används de hela. Skötsel och odling av sparrisbönor skiljer sig praktiskt taget inte från andra sorter, men det finns fortfarande några funktioner.

Beskrivning av populära sorter och befintliga sorter

Gröna bönor är en årlig variation. Det kännetecknas av lockiga löv och musslor, i mitten är stora bönor. Frukterna blockeras av svampiga blad som mjuknar under tillagningen. Gröna bönor är ett helt lager med användbara komponenter, bland vilka protein är i ledningen.

Kultur kräver inte mycket ljus. För en riklig skörd räcker 12 timmar med dagsljus. Baljväxter är självbestörda, så flera arter kan odlas i ett område på en gång.

Sparrisbönor kan klättra och buska, tidigt, mitten och sent mogna.

Spannmål är endast avsedda att ätas eftersom skalet är för hårt. Sådana sorter ska odlas i varma klimat, i mittfältet mognar de inte. De populäraste spannmålsbönorna är:

1. Chokladflicka. Högsäsongsväxter som når en höjd av cirka 1 meter. Kulturen kännetecknas av långa gula frukter.
2. Ballad. Medium mogna bönor som är resistenta mot torrt väder. Vid mogen bildas ljusgul frukt med små lila fläckar. Värdet på denna sort är att den innehåller den maximala mängden protein i sin sammansättning.
3. Rubin. Också en halvsäsong variation. Det kännetecknas av vinrött bönor och smala fröskidor.

Sparrisbönor ätas vanligtvis hela. Detta skiljer det från skalningssorter som är olämpliga för hela konsumtionen på grund av pergamentskiktet. Många gourmeter anser sparrisbönor vara den sort som har den högsta smak. Oftast planteras följande sorter av sparrisgrödor i Ryssland:

1. Kran. En sort som kännetecknas av kompakta buskar och fibrösa baljor med en delikat smak.
2. Oljekungen. Snabbmognadskultur med delikat smak.
3. Hell Rem. Klättrande buskar med mjuka rosa frukter som smakar som svamp.

Dessa sorter är också kända för sin förmåga att ta bort överskott av vätska från kroppen.

Hur man väljer en sort

Vilken variation att föredra beror på individuella önskningar och klimatförhållanden. På mitten av latitud, till exempel, odlas tidiga och mitten av säsongen. Mognad av sorter med sen mognad ges högst 130 dagar.

Lockiga är kännetecknade av långa baljor. De planteras inte bara för att få bra avkastning, utan också för att dekorera platsen. Detta beror på det faktum att växterna har dekorativa vackra blommor och flexibla stjälkar, som kommer att bli en verklig dekor av alla strukturer.

Busksorter kännetecknas av små frukter som inte är lämpliga som livsmedel. Först planteras buskbönor som grön gödsel för att berika jorden med kväve.

I tempererat klimat föredrar trädgårdsmästare att odla följande sorter av sparrisbönor:

1. Oljekungen.
2. Panter.
3. Sachs.
4. Den lila drottningen.

Dessa sorter kännetecknas av opretentiöshet gentemot jord och underhåll.

Preliminär beredning av frön

Innan man planterar frön av sparrisbönor genomförs försåddberedning, nämligen:

• sortera noga igenom kornen och ta bort dåliga och skadade;
• blötläggs i 12 timmar i vatten vid rumstemperatur;
• före sådd nedsänks kornen i en svag lösning av borsyra under flera minuter.

Såning av timing och teknik

Kulturen kräver inga såddigheter. Sparrisbönor planteras i en jord uppvärmd till minst 10 grader. Samtidigt bör nattfrost helt stoppa. Som regel är detta i mitten av slutet av maj. För bättre spiring förutsätts frön i vatten. Vissa trädgårdsmästare använder en svag lösning av kaliumpermanganat för att desinficera materialet.

Notera! Om jorden är tillräckligt fuktad när man planterar frön, finns det inget behov att blötlägga dem.

För att öka sjukdomsresistensen hålls kornen i en vattenhaltig borsyralösning före plantering. Sedan sänks fröna ned i de gjorda hålen, vars djup är från 3 till 5 cm. För buskiga sorter lämnas 10 cm i en fåra och 30 cm mellan spåren. avståndet mellan raderna bör inte vara mindre än 0,5 m.

Ta en titt också

Fördelarna och skadorna med bönskal, användning och kontraindikationer

Sits och dess förberedelse

De börjar förbereda marken för sparrisbönor på hösten. Ingen särskild ansträngning krävs för detta. Använd standardgrävning och gödsling. Superfosfat, kaliumklorid eller humus kan användas som det senare.

Inför planteringen kan platsen grävas om. Vid ökad markviskositet lägger trädgårdsmästare till lite sand i den. Innan bönorna planteras fluffas jorden med en kratta.

Att plantera sparrisbönor i det öppna fältet kräver obligatorisk desinfektion av jorden med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Odlingsmetoder

Hur man odlar en kultur beror på sorts egenskaper. Bushvarianter med en stark stam är planterade i nedre rader, avståndet mellan dem är minst 20 cm. En plantering för schackbräde är också tillåten. Klättrande bönor med liana stjälkar kräver förinstallation av stödet.

Du kan också plantera bönor i plantor. Men i det här fallet är det viktigt att se till att det inte blir mer frost. Plantor planteras i marken först efter det att värmen har börjat, annars kommer alla växter att dö.

Hemma

Att odla bönor i fönsterbrädan är ett mindre bekant sätt. Tidiga sorter är perfekta för detta ändamål. Lockiga sorter av sparrisbönor kommer också att bli en dekor i huset, eftersom de i deras yttre egenskaper liknar en liana. Och under blomningsperioden, när lila, vita eller rosa blommor visas på dem, överträffar dessa växter även de mest dekorativa blommorna.

För att odla en bra gröda på en fönsterbräda behöver du bördig jord. Busksorter måste odlas i krukor med en volym på minst två liter. För klättrande arter behöver du stora behållare med en volym på minst 30 liter. Sådd utförs både med torra och grodda frön.

Eftersom bönor är en lättälskande växt rekommenderas att placera behållare med växter på södra sidan. Brist på solljus kan påverka grödan och därmed skörden. Glöm inte heller snabbt stöd. Annars är växternas fulla tillväxt omöjlig.

I växthuset

I regioner med kallt klimat utövas växthusodling av bönor oftast. Detta gäller särskilt för klättringsorter, eftersom de kräver mindre utrymme. Växthusplantning av bönor genomförs i slutet av februari - början av mars. Till att börja med dras starka strängar längs raderna, som kommer att tjäna som stöd för växterna, sedan hälls jorden i ställena.

Om sådd genomförs i februari måste ytterligare belysning installeras i växthus, eftersom bönor kräver minst 12 timmar dagsljus.

Öppen mark

Bönor är en av de mest termofila växterna som helt enkelt inte kan överleva vid låga temperaturer. Därför är det lämpligt att plantera en gröda i trädgården först efter det att stabil värme börjar. Om marken på platsen är av dålig kvalitet, befruktas den på våren med kväveföreningar, till exempel ammoniumnitrat.

Ett välutvecklat rotsystem säkerställer att växterna väl tål torka. Men långvarig brist på fukt rekommenderas inte heller. Men vad sparrisbönorna inte gillar är överskottsfuktighet.

Med en djup plantering tar det längre tid att vänta på plantor, medan deras rotsystem kommer att utvecklas sämre. Därför bör plantningsdjupet inte överstiga 5 cm.

Omsorgstips

Sparrisbönor är mycket känsliga för kyla. Om det även finns det minsta hotet av frost, måste det planterade området täckas med en speciell film. För att uppnå en god skörd måste du sköta skörden ordentligt. Att utföra ogräs, lossa, vattna, gödsla.

Vattning

Omedelbart efter plantering vattnas sparrisgrödorna en gång varannan dag. När de första skotten uppträder utförs bevattning när jorden torkar ut. Det är viktigt att tillför mycket fukt till vattnet, vattning görs bäst i slutet av dagen, när solen närmar sig solnedgången.

Erfaren trädgårdsmästare använder en enkel teknik för återfuktning. För detta är en fjärdedel av tunnan fylld med nyskördade ogräs och fylld med vatten. Efter en vecka vattnas kulturen med en sådan lösning och löser den i sedimenterat vatten (för 1 hink vatten - 1 liter lösning).

Ta en titt också

Hur man odlar bönor hemma, steg för steg för nybörjare

Ogräs och lossnar

Dessa procedurer krävs för alla trädgårdsskördar. Först av allt är det nödvändigt att spåra och ta bort ogräs i tid, vilket drunker grödans tillväxt. Ogräsning och lossning utförs efter varje fuktning av marken tills växterna når 10 cm.

Den första lossningen av marken är nödvändig när groddarna når en höjd av 7 cm.

Stöd

En stark fot är viktig för klättring av baljväxter. Dess höjd bör inte vara mindre än 1,5 cm. En speciell tråd dras över stödet uppifrån, vilket ytterligare leder växtarna i rätt riktning.

Lockiga pilar som släpper skott riktas också till stödet, varefter de själva vrider sig runt det.

Nypskott

Efter att växterna har nått en höjd av 10 cm, sprids de. Således förstärks deras rotsystem och näring förbättras. När växterna har fått en höjd av 2 m, klämmer de på toppen. Detta är ett måste-ha-förfarande för att bevara näringsämnen, vilket gör att du kan få en riklig skörd.

Toppdressing

De flesta trädgårdsmästare använder ko-gödsel som gödningsmedel. De kan bära marken eller spruta växter, först upplösas i vatten.

Efter bildandet av de första bladen på växterna är superfosfatmatning nödvändig. Samtidigt används också kemiska kompositioner, men om möjligt är det bättre att överge dem eller ersätta dem med organiska gödselmedel.

Efter bildandet av knoppar kan du göra toppförband med kaliumsalt. Det påskyndar fotosyntesen av växter och ökar deras resistens mot patogena mikroorganismer.

Notera! Det rekommenderas starkt inte att applicera kvävegödselmedel i blomstadiet. De provoserar en riklig tillväxt av grönska, vilket leder till en försämring av avkastningen.

skörd

Bönor är en av de grödor vars frukter mognar i steg. Den bär frukt före den första frosten. Det är viktigt att inte låta frukterna bli övermassa, annars blir de hårdare.

2-3 veckor efter blomningen, äggstockar visas på sparrisbönorna, och efter ytterligare 10 dagar får trädgårdsmästare den första skörden. Som nämnts ovan kännetecknas denna baljväxtsort av selektiv skörd av mogna baljor.

Om kulturens frukter är övermassa behöver de inte plockas, eftersom de inte har höga smakegenskaper. I detta fall får de torka och skördas för utsäde.

Förvara sparrisbönor lika enkelt som montering. Efter samlingen skickas baljorna för torkning, varefter kornen tas bort från dem. Grödan förvaras på två sätt: i tätt stängda glasburkar vid rumstemperatur eller frysas i frysen.

Sjukdomar och skadedjur - förebyggande och behandling

Tyvärr är bönor mottagliga för de negativa effekterna av många skadedjur och sjukdomar. För att odla en riklig skörd är det viktigt att följa förebyggande åtgärder. Detta är en standardberedning av frön för plantering, urval av goda och färska frön. Efter skörden rengörs platsen noggrant från planteringsrester, inklusive deras risor. För att göra detta plöjs eller grävs det djupt med en spade. Vid tidpunkten för grävningen matas jorden med kalium eller fosfor.

Sådana åtgärder kommer att bidra till att minska sannolikheten för skador, men är inte en garanti för deras fullständiga frånvaro.

Oftast påverkas sparrisbönor av svampar, trädgårdsinsekter och virussjukdomar. Som ett resultat börjar rotsystemet för växter att ruttna. Till listan över de mest uppdaterade bönesjukdomar inkluderar:

• vit råtta;
• bladlus;
• pulveraktig mögel.

Kultur kan också påverkas av antraknos och mosaik.

För att minska sannolikheten för skador på växter av pulverformig mögel, blöts frön innan de planteras i speciella beredningar som ökar deras motstånd. Det är nödvändigt att plantera en gröda under gynnsamma väderförhållanden. De insamlade frönen ångas med varm luft före lagring.

För att förhindra insekter från att växa i bönor, måste skörden göras innan de spricker. Om de små buggarna redan har startats, bestäms de insamlade bönorna i flera dagar i frysen eller ångas i ett vattenbad.

Under växtsäsongen kan sparrisbönor behandlas med jordbrukskemikalier, men högst en gång. För att förhindra att en sådan behandling orsakar skada i framtiden, före proceduren, bevattnas växterna med bioföreningar med ett brett spektrum av verkan.

Om köpta frön används för plantering måste du noga överväga deras val. Först av allt, uppmärksamma deras resistens mot virala och svampsjukdomar. Tillverkaren anger denna information på förpackningen.