Persilja är ett värdefullt krydda som tillhör paraplyfamiljens örtartade tvååriga växter. Frodiga, saftiga gröna utvecklas under det första året och frön bildas under det andra året. En beskrivning av de bästa växterna för grönska finns på rubriksidorna.
Varje sort skiljer sig från mognad, bladstorlek och struktur, utbyte och smak. Färgen kan vara blek eller mörkgrön. Samlade greener kan torkas, frysa, bevara och tillsätt färskt till sallader, soppor och andra rätter.
På öppen mark kan du plantera förväxta plantor eller frön som har bearbetats. Det är viktigt att veta vilken typ av jord örten gillar och hur man förbereder den. Vård i öppna sängar och i växthus har sina egna egenskaper. Information om den bästa tiden att skörda och hur man kan klippa den gröna massan kommer att vara praktiskt.