Betning är mycket populärt för vinterlagring av mat. Självgjorda ämnen har inte den skarphet och surhet som finns i butiksspinn.
Inlagda grönsaker innehåller pektin och fiber, behåller komplexet av vitaminer och mineraler med 35%. Marineringsavsnittet innehåller endast beprövade recept som kombinerar korrekta andelar av ingredienser.
Tack vare den stegvisa beskrivningen av alla åtgärder kommer det inte att vara svårt att beta grönsaker, svamp och till och med frukt, för en värdinna utan erfarenhet av detta. En mängd olika förslag gör att du kan välja den lämpligaste kompositionen, som kommer att skilja sig i ytterligare komponenter och smak.